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Cómo preparar arroz con champiñones

El arroz es uno de esos productos que se pueden combinar con infinidad de ingredientes

Una receta fácil y rápida de elaborar. FOTO: Cocinar para los amigos.

29/05/2015 por: Cocina para los Amigos

Un generoso plato de arroz con verduras y champiñones, una receta sencilla y a la vez muy rápida de elaborar. Con la ayuda de este vídeo podrás descubrir cómo hacer esta receta.

  1. 1 Lista de ingredientes.

    - 200 gr. de arroz.
    - 1 bandeja de champiñones.
    - 1/2 cebolla.
    - 75 gr. de guisantes.
    - 2 zanahoria.
    - 1 diente de ajo.
    - 1 vaso de caldo de carne.
    - Aceite.
    - Sal.

  2. 2 Pica las verduras.

    El primer paso consiste en picar la cebolla y los ajos. Habrá que cortar también las zanahorias en trozos grandes y los champiñones en cuartos.

  3. 3 Sofríe todo bien con el arroz.

    Llega el momento de sofreír la cebolla y los ajos y añadir los champiñones. Cocina 10 minutos tapado y añade las zanahorias y los guisantes. A los cinco minutos incorpora el arroz y rehógalo un par de minutos.

  4. 4 Añade agua y carne.

    Ahora habrá que unir los ingredientes con el agua y un vaso de caldo de carne - tres partes de líquido por una de arroz-. Cocina a fuego fuerte cinco minutos y al mínimo y tapa otros quince.

  5. 5 ¿Más información?

    Si quieres conocer más, visita la sección 'Arroz' en la categoría de 'Comida y bebida'. También puede que te interesen los siguientes practicogramas:

    - 'Cómo cocinar arroz con alitas de pollo'.

    - 'Cómo hacer pasteles de arroz caseros'.

    - 'Cómo cocinar risotto de calabaza'.

 

Subido el 29/05/2015 por:

Cocina para los Amigos
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Recetas originales para sorprender a tus amigos y familiares.

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