lainformacion.comComida y Bebida

Practicopedia > Categorías > Comida y Bebida > Bebidas > Cómo funciona la queimada y su conjuro

Cómo funciona la queimada y su conjuro

Tradición gallega basada en los rituales de los druidas celtas

queimada65.gif
Según la tradición, esta bebida protege contra maleficios y mantiene a los espíritus y demás seres malvados alejados del que la ha bebido.

31/08/2011 por: defrank

  1. 1 Ingredientes.

    Para preparar una queimada necesitarás aguardiente, azúcar blanco (fino), cortezas de limón y unos granos de café.

  2. 2 Preparación.

    En un recipiente de barro cocido vierte el aguardiente y el azúcar en la proporción de 120 gramos de azúcar por cada litro de aguardiente. Añade unas mondaduras de limón y unos granos de café.
    Remuévelo y préndele fuego. Con un cazo en el que previamente habremos colocado un poco de azúcar y un poco de aguardiente, muy despacio, se acerca el recipiente hasta que el fuego pase de uno a otro.
    Se remueve hasta que el azúcar se consuma.
    En el mismo cazo se echa un poco de azúcar, esta vez seco, y colocándolo sobre la queimada muévelo hasta que se convierta en almíbar. Éste se vertirá sobre las llamas y removiéndolo esperamos a que las llamas tengan un color azulado. Cuando llegue ese punto, tapamos nuestro recipiente de barro para apagar la llama.

  3. 3 El conjuro (en gallego)

    "Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.
    Demos, trasnos e dianhos, espritos das nevoadas veigas.
    Corvos, pintigas e meigas, feitizos das mencinheiras.
    Pobres canhotas furadas, fogar dos vermes e alimanhas.
    Lume das Santas Companhas, mal de ollo, negros meigallos, cheiro dos mortos, tronos e raios.
    Oubeo do can, pregon da morte, foucinho do satiro e pe do coello.
    Pecadora lingua da mala muller casada cun home vello.
    Averno de Satan e Belcebu, lume dos cadavres ardentes, corpos mutilados dos indecentes, peidos dos infernales cus, muxido da mar embravescida.
    Barriga inutil da muller solteira, falar dos gatos que andan a xaneira, guedella porra da cabra mal parida.
    Con este fol levantarei as chamas deste lume que asemella ao do inferno, e fuxiran as bruxas acabalo das sas escobas, indose bañar na praia das areas gordas.
    ¡Oide, oide! os ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse no agoardente, quedando asi purificadas.
    E cando este brebaxe baixe polas nosas gorxas, quedaremos libres dos males da nosa ialma e de todo embruxamento.
    Forzas do ar, terra, mar e lume, a vos fago esta chamada: si e verdade que tendes mais poder que a humana xente, eiqui e agora, facede cos espritos dos amigos que estan fora, participen con nos desta queimada."

  4. 4 El conjuro (en castellano)

    "Buhos, lechuzas, sapos y brujas.
    Demonios maléficos y diablos, espíritus de las nevadas vegas.
    Cuervos, salamandras y meigas, hechizos de las curanderas.
    Podridas cañas agujereadas, hogar de gusanos y de alimañas.
    Fuego de las almas en pena, mal de ojo, negros hechizos, olor de los muertos, truenos y rayos.
    Ladrido del perro, anuncio de la muerte; hocico del sátiro y pie del conejo.
    Pecadora lengua de la mala mujer casada con un hombre viejo.
    Infierno de Satán y Belcebú, fuego de los cadáveres en llamas, cuerpos mutilados de los indecentes, pedos de los infernales culos, mugido de la mar embravecida.
    Vientre inútil de la mujer soltera, maullar de los gatos en celo, pelo malo y sucio de la cabra mal parida.
    Con este cazo levantaré las llamas de este fuego que se asemeja al del infierno, y huirán las brujas a caballo de sus escobas, yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas.
    ¡Oíd, oíd! los rugidos que dan las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente quedando así purificadas.
    Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas, quedaremos libres de los males de nuestra alma y de todo embrujamiento.
    Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego, a vosotros hago esta llamada: si es verdad que tenéis más poder que la humana gente, aquí y ahora, haced que los espíritus de los amigos que están fuera, participen con nosotros de esta queimada."

También te puede interesar

Cómo preparar un fernet con coca-cola

Cómo hacer rebujito

Cómo hacer sangría

Cómo hacer un pisco sour

 

6 Comentarios comentarios

  1. Comentarios
    6
    g8 car covers

    22-05-2017 | 09:02:28 h.

    g8 car covers

    msaood123@gmail.com

    Tahoe Dash Cover,Replacement dashboards,dash cover dodge ram 1500,dashboard covers. g8 car covers

  2. Comentarios
    5
    hac

    10-05-2017 | 12:56:45 h.

    hac

    Much obliged to you again for all the learning you distribute,Good post. I was exceptionally intrigued by the article, it's entirely rousing I ought to concede. I like going by you site since I generally run over fascinating articles like this one.Great Job, I enormously acknowledge that.Do Keep sharing! Respects, home care in berea

  3. Comentarios
    4
    Nha khoa Quốc tế Việt Đức trung tâm niềng răng uy tín nhất V

    05-04-2017 | 08:59:40 h.

    Nha khoa Quốc tế Việt Đức trung tâm niềng răng uy tín nhất V

    Nha khoa Quốc tế Việt Đức trung tâm niềng răng uy tín nhất Việt Nam Niềng răng là phương pháp chỉnh hình răng mặt phổ biến hiện nay khắc phục nhược điểm của hàm răng như hô, thưa, móm, khấp khểnh, lệch khớp cắn… Đây là kĩ thuật phức tạp trong nha khoa sử dụng lực kéo để sắp xếp lại vị trí của răng thông qua hệ thống mắc cài được gắn trên răng. Sự di chuyển của răng được điều chỉnh theo lộ trình được phân tích và tính toán kĩ lưỡng trong một thời gian dài nên không đau, không ảnh hưởng tới chức năng của răng, không ảnh hưởng đến dây thần kinh… Hiện nay, Nha khoa Quốc tế Việt Đức là trung tâm nha khoa niềng răng uy tín thuộc top 10 nha khoa tốt nhất Việt Nam. Ths.Bs Trịnh Đức Mậu - bàn tay vàng nha khoa, là nha sĩ niềng răng uy tín nhất Hà Nội, là người đầu tiên kết hợp thành công phương pháp chỉnh nha tiên tiến cùng với kĩ thuật chỉnh hình thẩm mỹ răng mặt trong quá trình chỉnh nha giúp bệnh nhân sau khi tháo mắc cài không những khiếm khuyết trên hàm răng được khắc phục mà khuôn mặt cũng trở nên thon gọn, hài hòa, thanh thoát hơn rất nhiều. Đây là một bước tiến mới trong nha khoa mà không phải bác sĩ nào cũng thực hiện được. http://nhakhoavietduc.com.vn/chi-tiet-dich-vu/chinh-nha-nieng-rang

  4. Comentarios
    3
    Anónimo

    28-03-2017 | 09:49:01 h.

    Anónimo

    India being the 2nd populated nation next to China is seeing a quick formation and setting up of online marketing companies in some of the major cities such as Kolkata, New Delhi, Hyderabad, Noida, Bangalore, Mumbai, Chennai, Ahmadabad, Bhubaneswar and Bhopal. Business SEO

  5. Comentarios
    2
    Cameron

    10-03-2017 | 09:05:58 h.

    Cameron

    Flyers have been an advertising campaign material for decades now, it has been a proven material that can generate leads to your product or services. For more Flyer Printing advices and tips you can go to Flyer Printing Company -. affordable brochure design and printing

  6. Comentarios
    1
    Cameron

    22-02-2017 | 06:20:41 h.

    Cameron

    Re-use like: scrap steel, scrap wire, scrap wire, and numerous equipment and other metal scrap, after sorting, focus, re-melted once more after the crushing processing and production into many different specs of steel. it asset disposal

Deja tu comentario

Normas de uso

Aviso legal

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.

Subido el 31/08/2011 por:

Videos relacionados