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Cómo guardar vino en casa

Almacena las botellas en posición horizontal para que el corcho esté en contacto con el líquido siempre

Evita cambios de temperatura bruscos en el lugar en el que guardes el vino. Lo ideal es almacenarlo entre 12 y 14 grados. VIDEO: Practicopedia

13/12/2011 por: Restaurante Lágrimas Negras

Descubre, en este vídeo, cómo guardar tus botellas de vino en casa en las mejores condiciones posibles.

  1. 1 Las botellas tumbadas, siempre.

    Guarda tus botellas de vino y de espumoso (champán, cava, etc.) en posición horizontal. Si están tumbadas el líquido siempre estará en contacto con el corcho. Esto evita que el tapón supure o se contraiga; la bebida se mantiene en perfectas condiciones.

  2. 2 Guarda las botellas en un sitio oscuro y silencioso.

    La ambientación del lugar en el que guardas tus botellas de vino es muy importante. Debe ser un sitio un oscuro en el que no haya ruido. La temperatura debe ser estable y mantenerse siempre entre los 12 y los 14 grados.

    La humedad del ambiente debe estar entre el 75% y el 80%. Para lograr esta concentración de agua en el aire tienes que contar con un humificador especial.

  3. 3 ¿Quieres más información?

    Si quieres saber más visita nuestro canal de experto en Practicopedia.com. También te recomendamos que entres en la sección de 'Bebidas', dentro de la categoría 'Comida y Bebida'.

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Subido el 13/12/2011 por:

Restaurante Lágrimas Negras
Restaurante Lágrimas Negras

Restaurante Lágrimas Negras, en el Hotel Silken Puerta de América, Madrid.

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