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Cómo hacer una caipiroska

Este cóctel se hace igual que la caipirinha pero en lugar de usar cachaça se utiliza vodka

Puedes presentar el cóctel con una rodaja de lima en el borde del vaso. VIDEO: Practicopedia

23/02/2012 por: Picanha

Para hacer una caipiroska necesitas una lima, cubitos de hielo, azúcar y un chorrito de vodka. En este practicograma te enseñamos la técnica para hacer un cóctel perfecto.

  1. 1 Corta una lima en trozos pequeños.

    Lava una lima y córtala por la mitad. Después haz tres partes a lo ancho y vuelve a cortar en el medio formando una especie de rectángulos pequeños. Repite el proceso con la otra mitad de la lima que te ha sobrado.

  2. 2 Añade dos cucharadas de azúcar.

    Coloca los trozos de lima en una coctelera y añade dos cucharadas soperas de azúcar.

  3. 3 Machaca para conseguir el jugo.

    Machaca la mezcla de lima y azúcar para conseguir el jugo del cóctel.

  4. 4 Rompe cuatro o cinco cubitos de hielo.

    Colócate un cubito de hielo en la mano y golpéalo con una madera (de la coctelera o de mortero) para conseguir trozos más pequeños. Repite el proceso con cuatro o cinco cubitos de hielo y añádelos a la coctelera.

  5. 5 Añade el vodka.

    Agrega un chorro de vodka. Para calcular la cantidad adecuada puedes contar cinco segundos desde que comienzas hasta que terminas.

  6. 6 Agita la coctelera durante unos segundos.

    Agita el contenido de la coctelera durante unos segundos para que se mezclen bien todos los ingredientes.

  7. 7 Decora el vaso con una rodaja de lima.

    Coloca el cóctel en un vaso y decora con una rodaja de lima. Puedes terminar colocando dos pajitas en el interior y ¡ya tienes tu caipiroska!

  8. 8 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Comida y Bebida. Encontrarás multitud de vídeos relacionados. Te recomendamos los siguientes:

    - 'Cómo hacer una caipirinha'.

    - 'Cómo hacer coxinhas brasileñas'.

    - 'Cómo cocinar feijoada'.

    - 'Cómo cocinar una picanha al fuego'.

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Subido el 23/02/2012 por:

Picanha
Picanha

Restaurante especializado en la carne más famosa de Brasil: la picanha.

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