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Cómo utilizar una coctelera de forma correcta

Existen tres tipos de movimientos básicos a la hora de manejar esta herramienta

Aprende a usar una coctelera correctamente para conseguir unos cócteles perfectos. VIDEO: Practicopedia.

12/12/2014 por: Practicopedia

Un poco de hielo, un par de ingredientes y a agitar. Hacer un cóctel casero no es realmente complicado aunque a muchos les asusta el momento de agitar la coctelera. Para evitar manchar y lograr batir bien la bebida sin que se salga del recipiente, en este vídeo, aprenderás a utilizar una coctelera de forma correcta.

  1. 1 Fija la coctelera con un golpe.

    Antes de empezar, deberás verter tres hielos en un vaso de cristal ancho. Hecho esto, fija el vaso a la coctelera con un pequeño golpe con tu mano.

  2. 2 ¿Cómo coger la coctelera?

    Existen tres movimientos básicos para agitar una coctelera pero, en todos ellos, la posición de las manos es la misma. Deberás poner el dedo gordo de la mano derecha -en el caso de ser diestro- en la parte del vaso con la mano estirada. Con la otra mano coge la coctelera en sí.

  3. 3 Movimientos básicos.

    - Movimiento hacia delante.
    - Movimiento en 'V', arriba y abajo.
    - Agitación en diagonal.

  4. 4 ¿Más información?

    Si quieres más información, visita la sección 'Bebidas' en la categoría de 'Comidas y bebidas'. También puede que te interesen los siguientes practicogramas:

    - 'Cómo hacer un cóctel Blue Sky'.

    - 'Cómo preparar un cóctel Bramble'.

    - 'Cómo hacer un granizado de canela'.

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