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Cómo cocinar pollo con brócoli y nueces

Esta receta sencilla y saludable es perfectamente compatible con una dieta de adelgazamiento

Añade las nueces al final y deja cocinar durante cinco minutos con la sartén tapada. FOTO: Practicopedia

05/09/2013 por: Cocina para los Amigos

Pollo con brócoli y nueces, un plato sano y cargado de sabor. En este practicograma te explicamos paso a paso cómo preparar esta receta sencilla y compatible con una dieta para perder peso.

  1. 1 Ingredientes necesarios.

    Para preparar este plato necesitarás:

    - Pechuga de pollo.
    - Un brócoli.
    - Cebolleta.
    - 3-4 nueces.
    - Caldo de carne.
    - Vino blanco.
    - Salsa de soja.
    - Una cucharadita de maizena.

  2. 2 Corta el pollo en tiras.

    Comienza cortando el pollo en tiras. Ponlo en un bol y salpimienta. Deja macerar con vino y salsa de soja durante un par de horas.

  3. 3 Corta el brócoli y la cebolleta.

    Corta el brócoli en tiras y la cebolleta en rodajas.

  4. 4 Diluye la maizena con vino y salsa de soja.

    Por último, diluye la maizena en un poco de vino blanco y salsa de soja.

  5. 5 Dora el pollo y añade el resto de ingredientes.

    Dora el pollo en la sartén. Cuando esté listo, retira y añade el brócoli y la cebolleta. A los 3 minutos, vuelve a incorporar el pollo a la sartén, añade las nueces, el caldo y la maizena diluida. Tapa y deja en el fuego 5 minutos. Retira y sirve. ¡Listo!

  6. 6 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Comida y bebida. En la subcategoría de Carne encontrarás otros vídeos de recetas sencillas y saludables. No te pierdas los siguientes:

    - Cómo cocinar pastel de carne y tortilla de patatas.

    - Cómo hacer flamenquines rellenos de queso.

    - Cómo cocinar albóndigas de pollo con queso.

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Subido el 05/09/2013 por:

Cocina para los Amigos
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