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Cómo hacer cordero asado

Una manera muy económica de comer cordero

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Falda de cordero asada. FOTO: klausss69

31/08/2011 por: klausss69

He ido al mercado y he visto la falda de cordero a 2,50 euros el kilo. Así que me lo he llevado y he preparado este exquisito cordero asado.

  1. 1 Ingredientes.
    Paso 1

    1 trozo de falda de cordero entera, 1 rama de tomillo, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de acite y 1 vaso de agua.

  2. 2 Al horno.
    Paso 2

    Poner en bandeja para horno y asar a 175º durante 45 minutos. Dar la vuelta y poner al griil 15 minutos más.

  3. 3 Terminado.

    Ya está listo para disfrutar. Se puede acompañar de patatas cocidas al natural o de ensalada.

 

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