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Cómo preparar contramuslos de pollo al ajillo

Consigue un plato delicioso que apenas implica 10 minutos de elaboración

Puedes modificar la receta y elaborarla con la parte del pollo que más te guste. FOTO: Recetas de cocina.

05/06/2015 por: Recetas de Cocina

El pollo al ajillo es una receta fácil y rápida y que, además, gusta mucho. Con apenas cuatro ingredietnes básicos se puede elaborar este sencillo plato. En este vídeo descubrirás cómo preparar contramuslos con ajo y zumo de limón.

  1. 1 Lista de ingredientes.

    - 3 contramuslos sin piel.
    - Zumo de 1 limón.
    - 4 dientes de ajo.
    - Aceite de oliva.
    - Sal.

  2. 2 Cocina el pollo.

    Vierte en una sartén un generoso chorro de aceite y, cuando esté bien caliente, agrega el pollo. Deberás moverlo constantemente para que se dore bien y no olvides incorporar la sal a la carne.

  3. 3 Añade limón y ajo.

    Ahora incorpora el zumo de limón y deja que se impregne bien en el pollo mientras se evapora a fuego fuerte. Cuando el líquido se haya consumido casi en su totalidad agrega el ajo picado y remueve hasta que el pollo esté listo.

  4. 4 ¿Más información?

    Si quieres conocer más, visita la sección 'Carne' en la categoría de 'Comida y bebida'. También puede que te interesen los siguientes practicogramas:

    - 'Cómo preparar pollo agridulce'.

    - 'Cómo cocinar pollo con brócoli y nueces'.

    - 'Cómo cocinar arroz con alitas de pollo'.

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Subido el 05/06/2015 por:

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