lainformacion.comComida y Bebida

Practicopedia > Categorías > Comida y Bebida > Carne > Cómo se prepara rabo de toro

Cómo se prepara rabo de toro

La carne debe ir troceada por las articulaciones para que suelte gelatina y la salsa se espese

La copita de Jerez dará el toque final a esta tradicional receta andaluza. VIDEO: El cocinero fiel

24/06/2010 por: El cocinero fiel

Este guiso comenzó elaborándose con los toros que se lidiaban en las plazas andaluzas, pero debido a la fama que fue adquiriendo la receta, se ha instalado en toda la península ibérica.

 

Deja tu comentario

Normas de uso

Aviso legal

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.

Subido el 24/06/2010 por:

Artículos relacionadosArtículos relacionados

Videos relacionadosVideos relacionados



Compra en la Practicotienda de Practicopedia.com

Actualidad en Practicopedia.com

Descarga gratis Practicopedia.com para el iPhone