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Cómo cocinar una corvina tai-ibérica

Aprende a preparar este plato de fusión entre la cocina tailandesa y la cocina ibérica

Las nueces y los pistachos rallados culminarán la decoración de este sabroso plato. VIDEO: Kitchen Club

17/01/2011 por: Kitchen Club

Una receta sencilla y moderna con la que podrás sorprender a todos tus invitados.

  1. 1 Los ingredientes.

    - Corvina
    - Jamón
    - Pimentón
    - Leche de coco
    - Tandori
    - Mantequilla
    - Pistachos
    - Nueces

  2. 2 La elaboración.

    Echa en una olla la leche de coco y añade dos cucharadas de tandori.
    En una sartén calienta la mantequilla con el aceite. Después añade el pescado troceado y un poco de pimienta.
    En unos minutos estará listo para servir y podrás echar la leche de coco por encima del pescado y añadir el jamón troceado.

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Subido el 17/01/2011 por:

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