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Cómo hacer guacamole

Una exquisita salsa hecha a base de aguacate

Para hacer un buen guacamole tan sólo necesitarás un aguacate, dos tomates, media cebolla, un limón, sal y pimienta. FOTO: © Leeser | Dreamstime.com

03/08/2011 por: mcnulty

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6 Comentarios comentarios

  1. Comentarios
    6
    Sara

    04-08-2009 | 12:50:43 h.

    Sara

    Esto es más "guasacaca" venezolana que guacamole!! El guacamole NO se tritura, se aplasta con el tenedor... Si lo quieres hacer más o menos cremosos se juega a añadirle algo de leche. Y el cilantro fresco?? Le falta un poco de chile para que pique un poquito...

  2. Comentarios
    5
    Luizitto

    22-04-2009 | 12:54:43 h.

    Luizitto

    Brutal el toque de limón

  3. Comentarios
    4
    pita

    12-02-2009 | 07:15:47 h.

    pita

    que decía que mi suegra es mexicana y le pone algo que pique, como cilantro, si no te gusta el chile jalapeño. Pero para los menos "picosos" seguro que está buenísimo...

  4. Comentarios
    3
    Visitor

    07-02-2009 | 10:46:11 h.

    Visitor

    eso no es guacamole,... es CREMA de aguacate practicamente... y ¿donde esta el chile jalapeño?, el mejor guacamole es el que "NO" se mete en la licuadora.. -.-! Como dice el comentario anterior "Triturar con el TENEDOR el aguacate y picar finamente la cebolla y tomate"

  5. Comentarios
    2
    Visitor

    11-12-2008 | 01:00:57 h.

    Visitor

    Otra manera es sin batirlo tanto para que no quede tan cremoso (si el aguacate está maduro, triturar con el tenedor y picar bastante la cebolla y el tomate), que se noten "trozos" de aguacate. y el toque de comino??

  6. Comentarios
    1
    Leif

    10-12-2008 | 10:09:44 h.

    Leif

    Fácil, rico y con fundamento

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Subido el 03/08/2011 por:

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