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Cómo preparar un sandwich mixto

Esta receta es perfecta si vas con prisa

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Es el sandwich más sencillo, pero también tiene su técnica. FOTO: © Mauhorng / Dreamstime.com

02/08/2011 por: kuma

  1. 1 La mantequilla

    Untar con mantequilla la cara externa del pan de molde, es decir, la que va a pasar por la plancha o sandwichera. Hay quien pone mantequilla o margarina por las dos caras; es evidentemente menos light.

  2. 2 El jamón y el queso

    Se pone una loncha de queso encima del pan. Encima de la misma, la loncha de jamón de york. A mí, personalmente, me gusta una segunda loncha de queso encima del jamón. Es de libre elección.

  3. 3 Cerrar y a la plancha

    Cuando ya están los ingredientes entre pan y pan, lo adecuado es pasarlo por la plancha. Si usas una sartén, te la puedes cargar, así que tú mismo. Dorar al gusto.

  4. 4 Consejos extra

    Si has seguido al pie de la letra todos los pasos, lo fácil es que hayas pringado la encimera y/o tus manos con la mantequilla.
    Poco a poco irás depurando tu técnica y poniendo la mantequilla en el pan, una vez esté en la plancha. El resultado es el mismo, pero mancha menos ;-)

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Subido el 02/08/2011 por:

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