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Cómo cocer un pulpo

Deberás tenerlo en agua hirviendo durante unos 30 minutos aproximadamente

Antes de sumergir al pulpo en agua hirviendo tienes que 'asustarlo' tres veces metiéndolo y sacándolo de la olla rápidamente.

15/12/2009 por: Restaurante Le Café

Al contrario de lo que pueda parecer, cocer un pulpo es muy sencillo. En este vídeo verás como se hace.

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Subido el 15/12/2009 por:

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