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Cómo hacer crema catalana

La parte superior de este postre se endurece añadiendo unas cucharadas de azúcar y luego quemándola con ayuda de una plancha

Una vez tengas la mezcla de la crema lista, deberás cocerla durante cinco minutos a fuego lento sin dejar de removerla.

06/10/2009 por: El cocinero fiel

Un plato perfecto para servir de postre después de cualquier comida. Sólo necesitarás cuatro huevos, un limón, leche, una rama de canela y azúcar.

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Subido el 06/10/2009 por:

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