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Cómo hacer garbanzos con bacalao

Un exquisito guiso a base de garbanzos, puerro, laurel, bacalao, ajo, pimentón dulce y harina

La clave de este plato está en el ajo, que deberemos freír en una sartén hasta que se dore, momento en el que añadimos una cucharada sopera de pimentón dulce y harina.

28/01/2009 por: El cocinero fiel

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