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Cómo hacer galletas de chocolate rellenas de Nutella

Un producto 100% casero que apenas necesita de 10 minutos de horneado

Prepara primero la masa y después el relleno de las galletas. FOTO: La cocina de Martina.

15/05/2015 por: Cocina de Martina

De vainilla, de fresa, con caramelo... Hoy en día se pueden encontrar infinidad de galletas de todos los sabores y, también, colores. En este vídeo podrás preparar una de las recetas más clásicas: galletas de chocolate rellenas de Nutella.

  1. 1 Lista de ingredientes.

    - 200 gr. de harina.
    - 40 gr. de cacao en polvo.
    - 1 huevo.
    - 115 gr. de mantequilla.
    - 150 gr. de azúcar.
    - Extracto de vainilla.
    - Nutella o crema de chocolate.

  2. 2 Prepara la masa.

    El primer paso consiste en mezclar el huevo con el azúcar. Añade después una cucharadita de extracto de vainilla junto a la harina y el cacao tamizados. Remueve bien todos los ingredientes.

  3. 3 Masa en reposo durante dos horas.

    Ahora, amasa el producto hasta conseguir una forma de bola y envuélvela en film transparente. Ahora estira la masa y córtala con los cortapastas.

  4. 4 Galletas al horno.

    Lo siguiente que hay que hacer es dejar las galletas en el horno durante unos 10 minutos a 180 grados. Cuando estén listas rellénalas con un poco de crema de chocolate o Nutella.

  5. 5 ¿Más información?

    Si quieres conocer más, visita la sección 'Desayunos' en la categoría de 'Comida y bebida'. También puede que te interesen los siguientes practicogramas:

    - 'Cómo preparar cupcackes de coco'.

    - 'Cómo preparar unos cronuts rellenos de crema'.

    - 'Cómo hacer tortitas de avena y chocolate'.

 

Subido el 15/05/2015 por:

Cocina de Martina
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