lainformacion.comComida y Bebida

Practicopedia > Categorías > Comida y Bebida > Desayunos > Cómo preparar crêpes con plátano

Cómo preparar crêpes con plátano

Elabora deliciosos crêpes en menos de 10 minutos y prepara un relleno de fruta con mantequilla

Puedes añadir Nutella al relleno para darle un toque aún más especial. FOTO: Cocina de Martina.

11/02/2015 por: Cocina de Martina

Las tortitas y los crêpes están de moda. Son un desayuno o merienda muy fácil de hacer y que, además, no requiere muchos ingredientes. En este vídeo aprenderás a elaborar unos sencillos crêpes rellenos de plátano. También, de forma opcional, puedes añadir Nutella o cualquier otra crema de chocolate para potenciar aún más el sabor.

  1. 1 Lista de ingredientes.

    - Plátano al gusto.
    - Huevo.
    - Azúcar.
    - Sal.
    - Canela en polvo.
    - Mantequilla.
    - 125 gr. de leche.
    - 125 gr. de harina.

  2. 2 Bate todos los ingredientes.

    En un cuenco deberás batir todos los ingredientes menos el plátano. Mezcla el huevo con una cucharada grande de azúcar, una pizca de sal, media cucharadita de canela en polvo, una cucharadita de mantequilla, leche y harina.

  3. 3 Cocina los crêpes.

    Calienta la sartén a fuego alto y prepara de forma individual cada uno de los crêpes. Deberás dorarlos bien primero por un lado y, después, por el otro.

  4. 4 Prepara el relleno.

    En una sartén aparte añade dos cucharadas de mantequilla y prepara un salteado con el plátano cortado en rodajas durante unos dos minutos. Ya sólo queda rellenar los crêpes al gusto.

  5. 5 ¿Más información?

    Si quieres conocer más, visita la sección 'Desayunos' en la categoría de 'Comida y bebida'. También puede que te interesen los siguientes practicogramas:

    - 'Cómo preparar magdalenas de nata'.

    - 'Cómo cocinar un bizcocho de yogur'.

    - 'Cómo preparar tortitas de forma exprés'.

 

Subido el 11/02/2015 por:

Cocina de Martina
Cocina de Martina

Vídeos de recetas fáciles y tradicionales para que aprendas a cocinar con gusto y alegría.

Artículos relacionados