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Cómo preparar wontons de chocolate

Reinvneta la cocina china con un wonton dulce relleno de cacao

Los wontons son un tipo de masa finade la cocina china. FOTO: Cocina para 2.

16/01/2015 por: Cocinarpara2

Los wontons son un tipo de masa fina muy típica de la gastronomía china. Usualmente estas láminas de masa se rellenan de productos salados como el cerdo pero, en este vídeo, aprenderás a preparar unos originales wontons rellenos de chocolate blanco y negro.

  1. 1 Lista de ingredientes.

    - 8 láminas de pasta wonton.
    - 6 onzas de chocolate con leche.
    - 3 onzas de chocolate blanco.
    - 40 gr. de mantequilla.

  2. 2 Rellena los wonton.

    El primer paso consiste en derretir la mantequilla en el microondas, primero 1 minuto y luego de 30 segundos.

    Corta las onzas de chocolate blanco por la mitad. Unta los bordes de las láminas de wonton con un poco de mantequilla y coloca el chocolate en el centro antes de cerrarlas.

  3. 3 Hornea los wontons.

    Precalienta el horno a 180 grados. Coloca los wontons en una bandeja de horno con papel antiadherente y agrega un poco de mantequilla. Hornea unos 8 o 10 minutos hasta que estén dorados y la pasta cocinada.

  4. 4 ¿Más información?

    Si quieres conocer más, visita la sección 'Dulces' en la categoría de 'Comida y bebida'. También puede que te interesen los siguientes practicogramas:

    - 'Cómo hacer triángulos de hojaldre con chocolate'.

    - 'Cómo preparar lazos de hojaldre caseros'.

    - 'Cómo hacer fondant con nubes de azúcar'.

 

Subido el 16/01/2015 por:

Cocinarpara2
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