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Cómo hacer pimientos rellenos de bacalao

Una clásica receta familiar que se solía preparar cuando sobraba pescado de algún plato anterior

Los pimientos de piquillo se pueden disfrutar de mil formas, en este vídeo descubrirás cómo prepararlos rellenos de bacalao. VIDEO: El cocinero fiel

25/05/2010 por: El cocinero fiel

Los ingredientes  que necesitarás para preparar esta receta son:

-12 pimientos de piquillo.

-Media cebolla.

-150 gr de bacalao desalado y desmigado.

-1 cucharada de aceite.

-1 cucharada de mantequilla.

1 cucharada de harina.

-1/4 de litro de leche.

-Pimienta y sal.

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Subido el 25/05/2010 por:

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