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Cómo hacer palitos de hojaldre rellenos de queso

Los palitos de hojaldre con queso fundido en el horno son un estupendo entrante en cualquier ocasión

Si no tienes sésamo puedes decorar con otra cosa. FOTO: Practicopedia

08/10/2013 por: Recetas de Cocina

Estira una lámina de hojaldre, divide en dos y rellena con queso rallado. Después pinta con huevo batido, decora con sésamo y hornea. ¡Listo! Ya tienes una estupenda tapa para cualquier encuentro con amigos o familiares. En este practicograma te explicamos cómo hacerlo paso a paso.

  1. 1 Ingredientes necesarios.

    Para hacer esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

    - 1 lámina de hojaldre rectangular.
    - Queso rallado al gusto.
    - Pimentón o paprika dulce.
    - Semillas de sésamo.
    - Un huevo.

  2. 2 Estira la lámina de hojaldre y rellena con queso rallado.

    Estira una lámina de hojaldre y espolvorea un poco de harina por encima. Enrolla en un rodillo y pon harina en la parte de abajo para que también se cubra. Corta por la mitad a lo largo y enrolla una de las mitades en el rodillo. Rellena la otra mitad con una buena cantidad de queso rallado. Espolvorea un poco de pimentón y cubre con la otra mitad de la masa de hojaldre. Aprieta un poco y pincha con un tenedor.

  3. 3 Corta en tiras y enrolla.

    Corta en tiras alargadas y finas y enrolla empezando por las puntas hasta llegar al centro.

  4. 4 Pinta con huevo batido y baña con semillas de sésamo.

    Bate un huevo y pinta las tiras de hojaldre. Después, baña con semillas de sésamo por encima.

  5. 5 Hornea a 200 grados durante 15 minutos.

    Con el horno precalentado a 200 grado, mete durante 15 ó 20 minutos.

  6. 6 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Comida y bebida. En la subcategoría de Entrantes encontrarás otros artículos y vídeos relacionados. No te pierdas los siguientes:

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Subido el 08/10/2013 por:

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