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Cómo hacer saladitos de jamón y queso

Prepara tus propios aperitivos de hojaldre rellenos de jamón y queso decorados con sésamo

Pinta el hojaldre con huevo batido antes de que meter los saladitos en el horno. FOTO: Practicopedia

26/04/2013 por: Recetas de Cocina

Saladitos de jamón y queso, un aperitivo perfecto para cualquier celebración. En este practicograma te explicamos cómo hacerlos paso a paso.

  1. 1 Ingredientes necesarios.

    Para hacer esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

    - Masa de Hojaldre Congelado.
    - Jamón York o dulce.
    - Queso en lonchas.
    - Huevo batido.
    - Semillas de sésamo.

  2. 2 Estira la masa de hojaldre y córtala por la mitad.

    Estira la masa de hojaldre descongelada. Procura dejarla fina. Después, corta por la mitad a lo largo.

  3. 3 Corta el jamón y el queso.

    Corta el jamón y el queso en tiritas de un centímetro.

  4. 4 Coloca el relleno por encima del hojaldre.

    Coloca las tiritas de jamón y queso por encima de la masa. Solo en el centro. Puedes poner una capa o dos. Mejor que quede bien relleno.

  5. 5 Cubre el jamón y el queso.

    Dobla una capa del hojaldre por encima del jamón y del queso. Después dobla el otro lado.

  6. 6 Corta piezas de dos centímetros.

    Corta las tiras de hojaldre relleno en piezas de unos dos centímetros.

  7. 7 Repite el proceso con la otra pieza de hojaldre.

    Rellena el otro trozo de hojaldre y córtalo en trozos pequeños como has hecho antes.

  8. 8 Pinta con huevo batido y espolvorea el sésamo por encima.

    Coloca los trozos en una bandeja de horno, pinta con huevo batido y espolvorea el sésamo.

  9. 9 Hornea a 200 grados.

    Mete los saladitos en el horno a 200 grados hasta que queden dorados.

  10. 10 ¿Quieres más información?

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Subido el 26/04/2013 por:

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