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Cómo preparar empanada de dátiles, bacon y queso

Extiende el hojaldre, coloca encima el queso, el bacon o jamón york y los dátiles, cubre y hornea

También puedes rellenar con pasas en lugar de dátiles. FOTO: Practicopedia

11/11/2013 por: Azúcar de Colores

Una empanada original con dátiles, bacon o jamón de york y queso, una receta sencilla que puedes usar para encuentros con amigos o familiares. En este practicograma te explicamos cómo hacerla.

  1. 1 Ingredientes necesarios.

    Para hacer esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

    - 2 láminas de hojaldre.
    - 200 gramos de bacon y/o jamón york.
    - 200 gramos de queso en lonchas.
    - 200 gramos de dátiles y/o pasas.
    - Un huevo batido.

  2. 2 Prepara las pasas y los dátiles antes de empezar a cocinar.

    Antes de empezar, pon las pasas en remojo y retira los huesos a los dátiles. Después, córtalos en trozos pequeños.

  3. 3 Coloca la masa de hojaldre en la bandeja del horno y rellena.

    Retira el papel vegetal de la masa de hojaldre. Ponlo encima de la bandeja del horno y coloca una parte de la masa encima. Extiende los trozos de jamón de york, encima pon los de queso y encima los trozos de dátiles.

  4. 4 Cierra con la otra masa y pinta con huevo batido.

    Coloca la otra masa de hojaldre por encima. Mójate las manos con agua y ve pegando la parte superior con la inferior. Sella con un tenedor para que no se salgan los ingredientes. Pincha con un tenedor para que salga el aire y pinta con huevo batido.

  5. 5 Hornea durante 15 ó 20 minutos.

    Hornea durante 15 o 20 minutos para que se funda el queso y se hagan el resto de ingredientes.

  6. 6 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Comida y Bebida. En la subctegoría de Entrantes encontrarás otras recetas sencillas que puedes utilizar como aperitivo en tus reuniones familiares o cuando invites a tus amigos. No te pierdas los siguientes vídeos:

    - Cómo hacer palitos de hojaldre rellenos de queso.

    - Cómo hacer tapas de berenjena y tomate.

    - Cómo preparar brochetas de langostinos.

    - Cómo hacer empanadillas caseras de atún y huevo.

    - Cómo hacer croquetas de cocido.

    - Cómo cocinar quesadillas de jamón y queso.

    - Cómo hacer saladitos de jamón y queso.

 

Subido el 11/11/2013 por:

Azúcar de Colores
Azúcar de Colores

Recetas de cocina, sobre todo dulces, para probar cosas nuevas y desconectar de la rutina diaria.

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