lainformacion.comComida y Bebida

Practicopedia > Categorías > Comida y Bebida > Huevos > Cómo preparar una tortilla de patata individual

Cómo preparar una tortilla de patata individual

Para preparar una tortilla de patata individual necesitarás 2 patatas y 2 huevos

Sólo tardarás 20 minutos en preparar una tortilla de patata individual VIDEO: El cocinero fiel

18/09/2014 por: El cocinero fiel

Si te gusta la tortilla de patata pero no sueles preparartela porque vives sólo este es tu practicograma. En él te contamos cómo preparar una tortilla de patata individual paso a paso. En tan sólo 20 minutos puedes tener hecha una deliciosa tortilla de patata individual.

  1. 1 Ingredientes:

    - 2 huevos
    - 2 patatas
    - 1 cebolla (si no te gusta la tortilla con cebolla puedes prescindir de este ingrediente)
    - Aceite de oliva virgen extra
    - Sal
    - Pimienta negra molida

  2. 2 Preparación de las patatas.

    Pela las dos patatas y córtalas en láminas finas. Si te gusta la tortilla de patata con cebolla, pela la cebolla y córtala en juliana. Echa abundante aceite en una sartén y cuando esté bien caliente añade la patata y la cebolla en la sartén. Salpiméntalo y déjalo que se haga a fuego lento.

  3. 3 Prepara la mezcla.

    En un bol, casca los dos huevos, añádeles un poco de sal y bátelos. Cuando la patata y la cebolla estén tiernas, escurre el aceite y con la ayuda de un colador vuelca la mezcla en el bol con el huevo batido. Remueve con suavidad un par de minutos y vuelca la mezcla en la sartén. Sálteala brevemente la tortilla y cuando esté retírala del fuego.

  4. 4 ¿Más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Comida y Bebida. Encontrarás vídeos relacionados que no puedes perderte:

    - Cómo hacer una tortilla de patata exprés.

    - Cómo hacer tortilla de patata con verduras.

    - Cómo se hace tortilla de bacalao.

    - Cómo se hace tortilla de patatas con mozzarella.

    - Cómo hacer tortilla de espinacas y alubias.

 

Subido el 18/09/2014 por:

Artículos relacionados

Videos relacionados