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Cómo cocinar longaniza con alubias

Saltea las alubias en una sartén con ajo y perejil

Deja las alubias en remojo y prepáralas en una olla durante cuarenta minutos. FOTO: El cocinero fiel

26/04/2011 por: El cocinero fiel

Para preparar esta receta necesitarás alubias, agua, longaniza, cebolla, ajo, perejil, aceite de oliva, pimienta y sal.

  1. 1 Cocina la longaniza.

    Añade aceite a una sartén, introduce la cebolla que previamente has cortado en juliana, salpiméntala e incorpora la longaniza enroscada encima de la cebolla. Cocina durante veinte minutos cada lado de la butifarra.

  2. 2 Más recetas con longaniza.

    Te proponemos que eches un vistazo a este practicograma, que utiliza la longaniza para preparar un guiso distinto, en esta ocasión se trata de un cocido.

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Subido el 26/04/2011 por:

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