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Cómo hacer una ensalada de mango y langostinos

Descubre cómo cocinar esta deliciosa ensalada en wok

Aprende esta receta para preparar una deliciosa ensalada. FOTO: Cocinar para 2

15/04/2013 por: Cocinarpara2

Necesitarás un trozo de mango, langostinos, cebolleta, jengibre y ajo.

  1. 1 Prepara los ingredientes y llévalos al fuego.

    Pica la cebolleta fina. Pela el jengibre y pícalo. Haz lo mismo con el ajo. En un wok sofríe la cebolla a fuego medio-bajo hasta que esté transparente. Mientras se hace, pela los langostinos y quítales el intestino. Añade al wok el jengibre y el ajo y haz un poco más. Añade los langostinos y sube a fuego medio-fuerte.

  2. 2 Añade el mango.

    Pela y corta en tiras finitas el mango. Cuando estén los langostinos, añade el mango y deja hacer hasta que esté cocinado.
    ¡Listo para servir!

  3. 3 ¿Quieres más información?

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Subido el 15/04/2013 por:

Cocinarpara2
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