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Cómo preparar palomitas al curry

En menos de cinco minutos podrás conseguir una merienda salada muy original

Puedes preparar el curry de forma artesanal o comprarlo directamente. FOTO: El Cocinero Fiel.

30/04/2015 por: El cocinero fiel

Saladas, dulces y con mantequilla, son los principales tipos de palomitas que se pueden encontrar en el supermercado. Sin embargo, desde casa se puede innovar mucho más la receta. En este vídeo aprenderás a preparar un bol de palomitas al curry.

  1. 1 Lista de ingredientes.

    - Maíz.
    - 1 cucharada de pimentón dulce.
    - 1 cucharada de jengibre en polvo.
    - 1 cucharada de canela en polvo.
    - 1 cucharada de comino.
    - 1 cucharada de cilantro.
    - 1/2 cucharada de cardamomo.
    - 1 cucharada de pimienta negra.
    - 4 cayenas.
    - Aceite de oliva virgen extra.
    - Sal.

  2. 2 Prepara el curry.

    El primer paso consiste en preparar el curry. Para ello, muele bien las siguientes especias: cayena, cilantro, pimienta negra, comino, pimentón dulce, cardamomo, jengibre, cúrcuma y cayena. También puedes comprar directamente el curry y ahorrarte este paso.

  3. 3 Hora de hacer las palomitas.

    Ahora vierte un chorro de aceite en una sartén y añade el maíz. Espolvorea un poco de curry, añade un pellizco de sal y listo. Ya sólo queda esperar unos minutos para que las palomitas se hagan.

  4. 4 ¿Más información?

    Si quieres conocer más, visita la sección 'Meriendas' en la categoría de 'Comida y bebida'. También puede que te interesen los siguientes practicogramas:

    - 'Cómo preparar palomitas de Oreo'.

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Subido el 30/04/2015 por:

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