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Cuáles son los tipos de sal más saludables

Descubre en este practicograma cuál es el tipo de sal más saludable para su consumo.

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16/05/2016 por: Laura Martínez Álvarez

La sal alegra las comidas y beneficia a nuestro organismo, pero no todas son iguales. ¿Sabías que existen varios tipos de sal? En esta infografía te presentamos cuatro: la sal común, la sal gorda, la sal rosa del Himalaya y la flor de sal. Sonia Valeria Nevárez Caldera, miembro de Saluspot y licenciada en nutrición con consultorio en Clínica Sleep Center International, desgranamos cuáles son los minerales que contiene cada una, cuál es su grado de pureza, cuánto sodio tienen y si ha sido tratada.

  1. 1 Sal rosa del Himalaya

    Minerales: Calcio, magnesio, potasio y hierro
    Pureza: Alta
    Sodio: 230 mg/g
    Tratada: No

  2. 2 Sal gorda

    Minerales: Yodo
    Pureza: Media
    Sodio: 400 mg/g
    Tratada: No

  3. 3 Sal común

    Minerales: Yodo
    Pureza: Baja
    Sodio: 400 mg/g
    Tratada: Sí

  4. 4 Flor de sal

    Minerales: Magnesio, yodo y potasio
    Pureza: Media
    Sodio: 450 mg/g
    Tratada: No

  5. 5 Más información

    Si quieres más información, consulta la categoría de Comida y bebida. En la subcategoría de No te lo pierdas encontrarás otros artículos y vídeos que te servirán de ayuda. No te pierdas los siguientes:

    - Cuáles son los 10 peores alimentos para la salud
    .

    - ¿Sabías que hay un aceite de chilli, parmesano o pesto?.

    - Cómo pelar ajos rápidamente y sin olores.

 

4 Comentarios comentarios

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Subido el 16/05/2016 por:

Laura Martínez Álvarez
Laura Martínez Álvarez

De Tudela (capital del mundo), ahora exiliada en Madrid. Periodista por vocación, marmota por devoción. @tudelau

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