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Cómo cocinar espaguetis con espinacas

Aliña los espaguetis con salsa de queso brie y unas almendras laminadas y tostadas por encima

Coloca los espaguetis en el plato y después añade la salsa y las almendras. FOTO: Practicopedia

04/11/2013 por: Cocinero Universitario

Espaguetis con espinacas y salsa de queso brie con almendras laminadas, una receta ligera y aromática al mismo tiempo. En este practicograma te enseñamos cómo prepararla paso a paso.

  1. 1 Ingredientes necesarios.

    Para hacer esta receta de espaguetis necesitarás los siguientes ingredientes:

    - Espinacas frescas.
    - Almendra fileteada tostada.
    - 25 gramos de queso brie.
    - Un vaso de nata.
    - Una chalota picada.
    - Una cucharada de pimentón dulce.
    - Una cucharada de mantequilla empomada.
    - Espaguetis.
    - Pimienta negra.
    - Sal.

  2. 2 Fríe la chalota en la mantequilla y añade los espaguetis.

    Añade la mantequilla empomada en una sartén caliente. Fríe la chalota picada con la mantequilla. Después, incorpora los espaguetis y añade un poco de pimienta negra. Cuando pase un minuto, retira la pasta de la sartén.

  3. 3 Fríe las espinacas y añade pimentón, aceite, nata y queso brie.

    Fríe las espinacas en la sartén. Añade una cucharada de pimentón dulce. Añade una cucharadita de aceite de oliva y sigue friendo. Agrega la nata y remueve. Añade los trocitos de queso brie y sigue removiendo. Deja reducir durante un minuto. Después, apaga el fuego y reserva.

  4. 4 Añade la salsa a los espaguetis y las almendras laminadas.

    Coloca los espaguetis en un plato. Añade la salsa por encima y después agrega un buen puñado de almendras laminadas y tostadas.

  5. 5 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Comida y bebida. En la subcategoría de Pasta encontrarás otras recetas que pueden interesarte. No te pierdas las siguientes:

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Subido el 04/11/2013 por:

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