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Cómo preparar pasta fresca escabechada

Corta un calabacín en rodajas, fríelo y después rehoga la pasta y añade una lata de mejillones escabechados

Para preparar este plato necesitas: pasata fresca, calabación, mejillones en escabeche y perejil fresco. FOTO: Dailymotion

24/10/2013 por: Practicopedia

Descubre, en este vídeo, cómo puedes preparar pasta fresca escabechada.

  1. 1 Ingredientes.

    Los ingredientes que necesitas para esta receta son:

    -Pasta fresca.

    -Calabacín.

    -Mejillones en escabeche.

    -Perejil fresco.

  2. 2 Cuece la pasta y rehógala.

    Pon un poco de agua a hervir y pon la pasta a cocer. Mientras tanto fríe un calabacín cortado en rodajas en una sartén. Cuando los espaguetis estén listos rehógalos con la verdura. Después añade una lata de mejillones en escabeche.

  3. 3 Sirve la pasta y añade un poco de perejil.

    Ya sólo te queda servir la pasta. Preséntala en un plato con un poco de perejil. Realzará su sabor y su aspecto también.

  4. 4 ¿Quieres más información?

    Para saber más entra en la sección 'Pasta', dentro de la categoría 'Comida y bebida'.

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Subido el 24/10/2013 por:

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