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Cómo cocinar castañas asadas al microondas

Antes de meterlas en el microondas hazles dos pequeñas incisiones perpendiculares con un cuchillo

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Si abres el microondas y las castañas no están doradas, ponlas a calentar durante un minuto más. FOTO: © Borislav Marinic - www.photaki.es

07/11/2012 por: Practicopedia

Realiza dos cortes en forma de cruz en la parte plana de cada las castañas y mételas en el microondas durante tres o cuatro minutos. Despés tápalas, échales una pizca de sal y cúbrelas con un paño. Déjalas reposar y en unos minutos más tendrás un delicioso plato típico del otoño. En este praticograma te explicamos cómo conseguirlo.

  1. 1 Realiza dos cortes en forma de cruz.

    Antes de meter las castañas en el microondas solo tienes que coger castaña por castaña y hacer dos cortes en forma de cruz con un cuchillo afilado. Realiza estos cortes en la parte plana del fruto, no en la más carnosa. Intenta que los cortes traspasen las dos pieles de la castaña y procura no cortarte con el cuchillo.

  2. 2 Repite el proceso en todas las castañas.

    Realiza un corte en forma de cruz en todas las castañas que vayas a cocinar. No metas las castañas en el microondas sin previamente haber realizado este paso.

  3. 3 Mételas en el microondas entre 3 y 4 minutos.

    Pon el microondas a una temperatura aproximada de 800 watios. Pon las castañas en un plato y mételo en el electrodomésticos. Entre 3 y 4 minutos serán suficientes para poder degustar esta deliciosa receta típica del otoño.

  4. 4 Añade un poco de sal.

    Coloca un paño en un plato, echa en él las castañas recién salidas del microondas y añade una pizca de sal al gusto.

  5. 5 Tapa las castañas con un paño.

    Tapa las castañas con el resto del paño que habías puesto en el plato y déjalas reposar unos minutos. Después, estarán listas para comer.

  6. 6 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información, consulta la categoría de Comida y Bebida. En la subcategoría de Postres encontrarás otras recetas interesantes. No te pierdas Cómo hacer castañas asadas en el horno y 'Cómo cocinar castañas asadas en la sartén'.

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1 Comentarios comentarios

  1. Comentarios
    1
    Maica

    12-10-2014 | 04:32:41 h.

    Maica

    recetasmaica@gmail.com

    Hacerlas al microondas es una solución, pero como a la brasa no hay nada, también las podemos hacer al fuego con una sarten agujereada, con encimera eléctrica mejor olvidarse. Al microondas hay que poner especial atención al tiempo, 2 o 3 minutos es excesivo, aconsejaría empezar provar con una y por 10 0 15 segundos, mirar el resultado, aumentar el tiempo si necesitan más, ATENCIÓN: es posible que si no haceis un doble corte explote en el interior del microondas.

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Subido el 07/11/2012 por:

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