lainformacion.comComida y Bebida

Practicopedia > Categorías > Comida y Bebida > Postres > Cómo hacer bombones caseros de chocolate y frutas deshidratadas

Cómo hacer bombones caseros de chocolate y frutas deshidratadas

Si quieres sorprender con un regalo artesanal, prueba a hacer esta receta de bombones

En pocos minutos tendrás unos bombones de chocolate más sanos de lo normal. FOTO: Practicopedia

24/01/2012 por: marevaro75

Unos bombones caseros son la mejor opción para regalar en un día especial. Conseguirás dar un toque original a un recurso muy tradicional. Te presentamos una opción para hacerlos, pero los puedes personalizarlos a tu gusto.

  1. 1 Derrite el chocolate.

    Lo primero que debemos hacer es cortar el chocolate en trozos pequeños y derretirlo en el microondas en la opción de descongelar. Mantenerlo durante dos minutos en el interior y sacar de vez en cuando para remover.

  2. 2 Decora la base con chocolate blanco derretido.

    En una bolsa completamente limpia, reforzada con cinta adhesiva en las esquinas, coloca el chocolate derretido a modo de manga pastelera. Con el chocolate y la bolsa, decora el fondo de los moldes. Cuando des la vuelta a los bombones esta parte es la que quedará encima. Es recomendable hacer esto porque el resto del chocolate es muy negro. Así quedarán más bonitos.

  3. 3 Rellena con chocolate negro y frutas deshidratadas o avellanas.

    Una vez decorados, envuelve el molde en plástico mételo en la nevera. Después de diez minutos, cuando el chocolate blanco se haya endurecido, echa el chocolate negro derretido por encima.

    Después, coloca un trozo de fruta deshidratada, una avellana o cualquier otro alimento que te guste, para darle un toque original y más sabroso.

    Cubre de nuevo con una capa de chocolate negro y pasa una espátula o un cuchillo por encima del molde para retirar el exceso de chocolate.

  4. 4 Deja reposar en la nevera y aprovecha el chocolate que sobra.

    Mete el molde en la nevera y deja reposar hasta que el chocolate se haya endurecido.

    Si quieres utilizar el chocolate blanco que te ha podido sobrar, coloca unos trozos de fruta deshidratada en moldes pequeños y cúbrelos con el chocolate blanco. Da unos golpecitos al molde para que se distrubuya y mételo en la nevera.

  5. 5 Presentación.

    Si quieres sorprender a alguien, coloca estos bombones en una caja que tengas guardada y coloca una cinta de regalo por encima haciendo un nudo. Seguro que no pasarán desapercibidos.

También te puede interesar

 

2 Comentarios comentarios

  1. Comentarios
    2
    María Belén osorio

    11-04-2014 | 03:35:14 h.

    María Belén osorio

    Hola me encanto lo de los chocolates , pero me gustaría saber como los puedo hacer rellenos de licor a mi Tesoro le fascinan y me gustaría sorprenderlo, mil gracias y felicitaciones!

  2. Comentarios
    1
    golosolandia

    02-05-2013 | 11:39:13 h.

    golosolandia

    Hola que bonitos te han quedado ¡enhorabuena! yo preparé unos parecidos para mi blog ayer y han quedado muy bonitos, un saludo! http://www.golosolandia.blogspot.com

Deja tu comentario

Normas de uso

Aviso legal

No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
Reservado el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.

Subido el 24/01/2012 por:

marevaro75
marevaro75

Consejos sobre organización en el hogar, cocina, etc.

Artículos relacionadosArtículos relacionados

Videos relacionadosVideos relacionados



Compra en la Practicotienda de Practicopedia.com

Actualidad en Practicopedia.com

Descarga gratis Practicopedia.com para el iPhone