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Cómo hacer tarta de zanahoria

Prepara el bizcocho y luego el glaseado

Para la cobertura de glaseado sólo necesitarás azúcar glass, mantequilla y queso crema. VIDEO: Kitchen Club

22/03/2011 por: Kitchen Club

Es importante utilizar zanahoria bien rallada para no encontrarte los trozos dentro del bizcocho.

  1. 1 Los ingredientes.

    Para el bizcocho: zanahoria rallada, levadura química, azúcar, aceite de girasol, sal, nueces, huevos, harina, yogurt natural, canela molida y jengibre.

    Para el glaseado: azúcar glass, mantequilla y queso crema.

  2. 2 La elaboración del bizcocho.

    Bate los huevos con el azúcar. Añade después el yogurt, la zanahoria rallada y la harina. Mezcla todo bien para que no queden grumos.
    A continuación, añade la levadura, el aceite de girasol, las nueces y la sal.
    Ya estaría la masa del bizcocho preparada. Viértela en un molde e introdúcelo en el horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.

  3. 3 El glaseado de queso.

    Mezcla en un bol el azúcar glass con la mantequilla blanda. Cuando esté todo bien incorporado, añade el queso crema, y mezcla bien hasta que vaya cambiando de consistencia.

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5 Comentarios comentarios

  1. Comentarios
    5
    Anónimo

    29-09-2012 | 07:53:40 h.

    Anónimo

    buenissiiimooo!

  2. Comentarios
    4
    Cecilia

    03-03-2012 | 04:31:40 h.

    Cecilia

    Me gustó mucho su torta de zanahoria, pero creo muy importante poner las cantidades que se necesitan, pero una pregunta que quiero hacer, como puedo sustituir el azúcar, ya que no la puedo consumir, me gustaría que me conteste so bre esto.... Es la primera vez que abro esta página y he quedado encantada, el video ¡exelente!. Muchas gracias

  3. Comentarios
    3
    Patricia

    31-12-2011 | 09:55:54 h.

    Patricia

    Sí, fenomenal, pero mejor, si vienen las cantidades. Gracias.

  4. Comentarios
    2
    dalia sanchez

    17-08-2011 | 08:45:48 h.

    dalia sanchez

    sdalia22@gmail.com

    Hola! como vas, soy Colombiana y me encanto tu torta de zanahoria pero me gustaria que por favor le colocaras al lado de video la cantidad que hay que utilizar para cada cosa eje ¿que cantidad de harina de trigo? grasias, maja

  5. Comentarios
    1
    Nadia

    24-03-2011 | 02:13:58 h.

    Nadia

    Me encanta el vídeo!! Llevaba meses buscando cursos de recetas online, y nunca había visto uno tan claro. Deciros que ya he hecho la receta, y me ha salido una tartita deliciosa!! Gracias por el vídeo y la explicación. Ya soy fan de vuestra página y vuestros cocineros. Un saludo a tod@s

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Subido el 22/03/2011 por:

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