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Cómo hacer torrijas

Para esta receta necesitarás pan, huevos, mantequilla, azúcar, leche, extracto de vainilla y canela

El pan de las torrijas normalmente suele ser duro. También puedes comprar pan especial para este plato. VIDEO: Practicopedia

22/03/2013 por: El cocinero fiel

Te enseñamos la forma tradicional de cocinar las famosas torrijas de Semana Santa. Necesitarás ingredientes básicos: pan, leche, huevos y azúcar. En unos minutos tendrás un postre espectacular.

  1. 1 Bate un huevo y añade un chorrito de leche.

    En un plato hondo, bate un huevo y añade un chorrito de leche. Continúa batiendo la mezcla.

  2. 2 Añade azúcar, vainilla y canela en polvo.

    Añade un poco de azúcar. Después agrega extracto de vainilla. Por último, añade canela en polvo. Si tienes, raya un poco de canela en rama.

  3. 3 Derrite mantequilla en una sartén.

    En una sartén, coloca un poco de mantequilla y deja que se derrita.

  4. 4 Empapa el pan en la mezcla de huevo y leche.

    En la mezcla anterior, coloca las rebanadas de pan y deja que se empapen.

  5. 5 Fríe el pan en la mantequilla.

    Cuando la mantequilla esté derretida, pon las rebanadas a freír. Con un par de minutos por cada lado, bastará.

  6. 6 Espolvorea azúcar o añade un chorro de jarabe de arce.

    Cuando estén fuera del fuego, añade un chorro de jarabe de arce por encima. La versión tradicional es espolvorear azúcar por encima de cada torrija.

  7. 7 ¿Quieres más información?

    Si quieres más información sobre la Semana Santa, consulta la categoría especial. En ella encontrarás todos los detalles de esta fiesta. Si quieres conocer más recetas fáciles, visita la sección de Comida y Bebida. Pueden interesarte estas otras formas de hacer torrijas:

    - 'Cómo cocinar torrijas en almíbar de vino blanco'.

    - 'Cómo hacer torrijas con pan de molde'.

    - 'Cómo cocinar torrijas de soletilla rellenas de confitura de fresa'.

    - 'Cómo cocinar torrijas con pan de leche'.

    - 'Cómo cocinar torrijas de 5 formas diferentes'.

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Subido el 22/03/2013 por:

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