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Cómo preparar un pudin de semillas de chía

Puedes tomar pudin de semillas en chía en el desayuno, en la merienda o de postre

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El pudin de semillas de chía tiene unas 200 calorías FOTO: wholeheartedeats

28/08/2014 por: Practicopedia

El pudin de semillas de chía es un fácil de hacer y muy nutritivo, además de ser una de las formas más atractivas de incluir semillas de chía en nuestra dieta. Para preparar este plato tan solo necesitarás dejar en remojo las semillas durante la noche para conseguir la consistencia del pudin. Acompañado de fruta natural o frutos secos conseguirás un plato saludable y ligero. En este practicograma te contamos como preaparar un pudin de semillas de chía en casa

  1. 1 Ingredientes:

    - Una taza de semillas de chía.
    - 2 tazas de leche de almendra (también puedes utilizar leche de coco, de avena, de arroz o de soja)
    - Extracto de vainilla
    - Fruta de temporada

  2. 2 Mezcla las semillas de chía con la leche.

    Vierte la leche de almendras en un bol con tapa y añádele las semillas de chía y el extracto de vainilla. Remueve los ingredientes, tapa el bol y déjalo reposar en el frigorífico durante toda la noche.

  3. 3 Añade la fruta y la canela.

    Cuando la mezcla del paso anterior haya adquirido la consistencia de pudin añade la fruta. Puedes combinar el pudin de semillas de chía con cualquier fruta de temporada. Además, puedes añadir los frutos secos para completar el aporte nutricional de este plato. Por último, antes de servir, espolvorea sobre un poco de canela.

  4. 4 ¿Más información?

    Si quieres conocer más, visita la sección 'Bienestar' en la categoría de 'Salud'. También puede que te interesen los siguientes practicogramas:

    - 'Cuáles son las propiedades de las semillas de chía'.

    - 'Cómo hacer batido de goji'.

    - 'Cómo elevar los niveles de serotonina de forma natural'.

    - 'Cuáles son los beneficios de la L-carnitina'.

 

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Subido el 28/08/2014 por:

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