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Cómo hacer vinagres aromáticos

Adereza ensaladas, aromatiz carnes y prepara vinagretas para tus platos

Resalta el sabor de cualquier plato. VIDEO: Practicopedia

08/09/2011 por: Practicopedia

Descubre lo sencillo que puede ser darle un sabor nuevo a todas tus recetas.

  1. 1 El proceso.

    Calcula la cantidad de vinagre que vas a necesitar y viértelo en una cazuela. Llévalo al fuego hasta que hierva.

    En un vaso de vidrio de boca ancha coloca tres o cuatro ramitas de la hierba aromática que prefieras. Puede ser laurel, romero, orégano, tomillo.

    Cuando el vinagre esté frío, échalo en el bote junto con las hierbas. Cierra el frasco herméticamente y déjalo reposar en un lugar soleado durante dos o tres semanas.

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