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Cómo preparar crema de untar

Consigue una mezcla homogénea para lograr que la salsa quede cuajada

El secreto de la crema está en la mezcla de los dos quesos. FOTO: El cocinero fiel

11/04/2011 por: El cocinero fiel

Para preparar esta receta necesitarás media cebolla, 200 gramos de queso quark, 100 gramos de queso roquefort, una cuchara de brandy, sal, pimienta, vinagre y aceite de oliva virgen extra.

  1. 1 Comienza picando una cebolla.

    A continuación añade aceite a la sartén y mezcla ambos ingredientes durante un par de minutos. Posteriormente mezcla el queso roquefort y el quark. Añade una copa de Brandy e incorpora la salsa hecha previamente de aceite y cebolla. Mezcla todos los ingredientes y tendrás la crema lista para comer.

  2. 2 Otras salsas.

    Te proponemos que eches un vistazo a los siguientes practicogramas, en donde explican diferentes recetas para elaborar salsas y cremas de untar.

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Subido el 11/04/2011 por:

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