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Cómo hacer sopa de pescado con sémola

Añade al final dos cucharadas de sémola al caldo

Con esta receta podrás aprovechar las espinas y las cabezas de algunos pescados y mariscos. VIDEO: Practicopedia

28/12/2010 por: Practicopedia

Los ingredientes para el caldo son: 1 litro de agua; la cabeza, cola y espinas de una merluza; y cabezas de langostinos.

Los ingredientes para el compango: cebolla, sémola, langostinos, pimentón agridulce, sal y aceite.

 

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Subido el 28/12/2010 por:

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